HEIMATGENUSS

Seit sechs Jahren streifen wir durch Küchen und Grillschulen. Wir besuchen kleine Manufakturen und lassen uns begeistern von neuen Aromen und Geschmäckern. Einiges davon lässt sich in Gläsern verwahren – und kann über uns bezogen werden. Das legendäre Fichtenrauchsalz von Gerhard Volk zum Beispiel. Oder die großartigen Gewürzmischungen von BBQ-Großmeister Marcel Ksoll…