Das #heimat-Kochbuch: Schwarzwald Reloaded Vol. 2

Wichtigste Artikelmerkmale: Ulf Tietge

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Produktbeschreibung

Endlich gibt es die Fortsetzung von SCHWARZWALD RELOADED! Noch regionaler, noch leckerer, noch inspirierender und noch leichter nachkochbar! 

In diesem Buch stecken die Kreativität...

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 390

Das #heimat-Kochbuch: Schwarzwald Reloaded Vol. 2

Endlich gibt es die Fortsetzung von SCHWARZWALD RELOADED! Noch regionaler, noch leckerer, noch inspirierender und noch leichter nachkochbar! 

In diesem Buch stecken die Kreativität und das Können von 30 der besten Köche des Schwarzwalds. Exklusiv für dieses Buch haben sie ihre besten Rezepte mit uns in Szene gesetzt. Von moderner Landhausküche bis zur heimatverliebten Sternegastronomie, vom Grill-Guru bis zum Fernsehkoch: Die ganze Bandbreite von Deutschlands beliebter Genießerregion ist vertreten. 

100 Kreationen haben es in die zweite Ausgabe von SCHWARZWALD RELOADED geschafft. Badische und schwäbische Klassiker treffen dabei auf neue deutsche Küche und Aromen aus aller Welt. Das Credo dabei: Sei einfach genial! Wir nutzen daher nur, was jeder Hobbykoch auch in seiner Küche hat oder problemlos einkaufen kann. Dazu gibt es eine umfangreiche Kochschule mit den wichtigsten Basics und Grundrezepten der Schwarzwälder Küche: von Spätzle bis Brägele, von Flammkuchen bis Bubespitzle.

Wichtig: Wenn Du das Buch mit Widmung bestellen möchtest, gib diese bitte im Kommentarfeld beim Bestellabschluss an.

Produkteigenschaften

Bezeichnung Schwarzwald Reloaded Vol. 2- Klassiker der besten Küche Deutschlands neu interpretiert
Seiten 288
Autor Ulf Tietge
Verlag team tietge
ISBN 978-3-9816148-8-6

 

Und folgende Köche sind dabei:

  • Viktoria Fuchs
  • Roger Meier
  • Francesco D’Agostino
  • Steffen Disch
  • Daniel Fehrenbacher
  • Mike Germershausen
  • Martin Herrmann 
  • Ronny Loll
  • Jan Pettke
  • Renee Rischmeyer 
  • André Tienelt 
  • Gerhard Volk, Heiner Haseidl und Sven Werner Petri 
  • Klaus-Werner und Anton Wagner 
  • Tobias Wussler
  • Malte Kuhn 
  • Armin Röttele
  • Wolfgang und Martin Raub
  • Jörg Schneider und Marco Müller
  • Manuel Ulrich 
  • Max Goldberg
  • Andreas Sondej 
  • Karen und Wolfram Hegar 
  • Jan Maxheim
  • Thomas Merkle 
  • Jochen Helfesrieder 
  • Martin Buchleither  
  • Nico Sempf, Salvatore Garcy, Patrick Just
  • Peter Hagen-Wiest 
  • André Reischl 

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